Новое исследование, опубликованное в журнале European Heart Journal, подтвердило положительное влияние утреннего кофе на здоровье. Ученые выяснили, что употребление этого напитка в первой половине дня может значительно снизить риск преждевременной смерти и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование проводилось среди 40 725 взрослых участников в течение нескольких лет, и его результаты проливают свет на важность времени приема кофе для общего состояния здоровья.

Профессор Лу Ци из Школы общественного здравоохранения и тропической медицины при Университете Тулейна возглавил исследование, которое изучало связь между временем потребления кофе и его воздействием на организм. Участники были разделены на три группы в зависимости от времени приема кофе: утром, днем и вечером. Важно отметить, что исследователи учитывали как кофе с кофеином, так и без, а также различные факторы образа жизни участников.

Результаты исследования показали, что те, кто пьет кофе только утром, имеют на 16% меньше шансов умереть от любых причин и на 31% меньше вероятности умереть от сердечно-сосудистых заболеваний. Это наблюдение не зависело от количества выпитого кофе. В то же время, те, кто пьет кофе на протяжении всего дня, не демонстрировали такого снижения рисков.

Исследователи предполагают, что употребление кофе в вечернее время может нарушать циркадные ритмы и выработку мелатонина, что негативно сказывается на качестве сна и увеличивает риск сердечно-сосудистых проблем. Кроме того, утренний кофе богат антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением в организме, особенно эффективно в начале дня, когда уровень воспалительных маркеров выше.

Хотя результаты исследования весьма обнадеживающие, стоит отметить некоторые ограничения. Данные о диете и времени потребления кофе основаны на воспоминаниях участников, что может вызвать неточности. Также не учтены генетические особенности метаболизма кофеина, которые могут влиять на эффекты кофе. Тем не менее, ученые подчеркивают, что утренние любители кофе часто ведут более здоровый образ жизни, что может быть дополнительным фактором их благополучия.

Если вы хотите перейти на утреннее употребление кофе, начните с малого: постепенно уменьшайте количество кофе во второй половине дня, заменяя его водой. Это поможет улучшить самочувствие и предотвратить обезвоживание. Также обратите внимание на качество сна, консультируйтесь с врачом при необходимости и следите за общим образом жизни, чтобы максимально использовать потенциальные преимущества утреннего кофе.